Giá cá chẽm thông thường giao động từ 150.000đồng đến 300.000đồng/kg. Giá trên đây chỉ là kham khảo và có thể chênh lệch. Giá có thể thay đổi theo thị trường, địa chỉ, cửa hàng và nhiều yếu tố khác. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Ngân Hàng AZ để biết thêm chi tiết.

Cá chẽm là cá gì?

Cá chẽm (Lates calcarifer), còn được gọi là cá vược. Đây là một loài cá có khả năng sống được cả ở môi trường nước mặn và nước ngọt. Cá chẽm có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt phổ biến ở khu vực Tây Thái Bình Dương và Bắc Châu Á.

Cá chẽm có hình dáng thon dài và thân màu xám hoặc xanh dương, thường có các đốm đen hoặc vằn trên cơ thể. Kích thước của cá chẽm thay đổi, từ 19 đến 25 cm là kích thước thông thường, nhưng con lớn nhất có thể đạt tới 1,8 mét.

Điều này làm cho cá chẽm trở thành một loài cá có giá trị thương mại cao. Thịt của cá chẽm có chất lượng cao, thơm ngon và thịt trắng.

Vì vậy, nó được sử dụng trong nhiều món ăn ngon như cá hấp, cá nướng, cá chiên, lẩu cá và canh chua cá. Cá chẽm cũng có giá trị xuất khẩu cao và được ưa chuộng trên thị trường quốc tế.

Có bao nhiêu loại cá Chẽm

Cá chẽm thường được chia thành hai loại chính là cá chẽm biển và cá chẽm nước lợ. Để phân biệt hai loại này, màu sắc trên thân cá là một đặc điểm quan trọng.

Cá Chẽm biển

Cá chẽm biển thường có mặt lưng thường có màu nâu, thân cá có màu sắc đậm hơn và có các đốm đen hoặc vằn trên cơ thể. Mặt bên và bụng của cá chẽm biển thường có màu bạc hoặc xám nhạt.

Màu sắc này giúp cá chẽm biển hòa trộn với môi trường biển và nước lợ, giúp chúng tránh được sự chú ý của các con mồi hoặc kẻ săn mồi.

Cá chẽm nước lợ

Cá chẽm nước lợ có màu sắc tổng thể là màu nâu vàng. Màu sắc của cá chẽm nước lợ có xu hướng nhạt hơn và không có các đốm hay vằn trên cơ thể như cá chẽm biển. Thân cá chẽm nước lợ thường có màu nâu vàng đồng nhất trên mặt lưng, mặt bên và bụng.

Cá chẽm nước lợ cũng có hình dáng thon dài, thân trụ và đầu nhọn tương tự như cá chẽm biển. Chúng có kích thước tương tự và có khả năng sống cả ở môi trường nước mặn và nước ngọt.

Phân biệt qua màu sắc là một phương pháp đơn giản và phổ biến để phân biệt hai loại cá chẽm này. Tuy nhiên, để đảm bảo chính xác, nên dựa vào nhiều đặc điểm khác nhau như hình dạng cơ thể, kích thước và môi trường sống.

Xem thêm: Giá cá Trắm cỏ (Đen, Trắng) bao nhiêu tiền 1kg

Giá cá chẽm bao nhiêu tiền 1kg

Giá cá chẽm có thể thay đổi rất đa dạng và phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong quá trình mua bán. Một số yếu tố quan trọng gồm mùa vụ, nguồn cung cầu, địa điểm mua bán và phương thức chế biến. Mỗi yếu tố này có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá cá chẽm trên thị trường.

Thông thường, giá thị trường cá Chẽm dao động từ khoảng 150.000 đến 300.000 đồng/kg như. Tuy nhiên, giá cá chẽm không cụ thể có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào thị trường và các yếu tố kinh tế khác.

Để biết giá chính xác của cá chẽm, bạn nên liên hệ trực tiếp với các cửa hàng hải sản, chợ cá hoặc các đại lý địa phương để có thông tin cập nhật về giá và thỏa thuận mua bán.

Xem thêm: Giá cá Chép 2/3/5kg bao nhiêu tiền hôm nay 

Nên mua cá chẽm ở đâu

Cá chẽm có sẵn để mua ở nhiều nơi khác nhau trong cả nước. Các chợ hải sản, chợ địa phương và các trại nuôi cá thường là những nơi phổ biến để tìm thấy cá chẽm. Ngoài ra, có thể có các đại lý và nhà phân phối đặc biệt chuyên cung cấp cá chẽm.

Việc lựa chọn nơi mua cá chẽm phụ thuộc vào yêu cầu và sự tiện lợi của bạn. Hãy xem xét các tùy chọn trong khu vực của bạn và lựa chọn nơi mà bạn tin tưởng và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Điều quan trọng là kiểm tra sự tươi sống và chất lượng của cá trước khi mua.

Dưới đây là các địa chỉ bán cá chẽm được nhiều người tìm kiếm:

Cửa hàng Sói biển

Cửa hàng Sói biển là một trong những cửa hàng bán cá chẽm tại Hà Nội. Tại cửa hàng có bán rất nhiều loại như rau, củ, quả và các đồ hải sản khác được nhập từ biển Lý Sơn về.

Hằng tuần cửa hàng còn còn thường xuyên tổ chức các dịch vụ như tri ân khác hàng vì luôn đồng hành cùng quán.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ 1: 116 E3 Thái Thịnh, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
• Địa chỉ 2: 13B Phan Huy Chú, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Địa chỉ 3: 145 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội.
• Giá bán: 250.000đồng/kg.

Hải Sản 24h

Hải Sản 24h là một địa điểm mua cá chẽm tại Hà Nội. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy cá chẽm đã được làm đông và một số cá còn tươi sống, cho phép bạn lựa chọn theo sở thích và nhu cầu của mình.

Hải Sản 24h không chỉ cung cấp cá chẽm mà còn có sự đa dạng về các loại hải sản khác như cua hoàng đế, cá hồi, tôm hùm, cá tầm và nhiều mặt hàng khác.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 106 Khương Đình,Thanh Xuân, Hà Nội.
• Giá bán: 30.000đ – 90.000đ.

Hải sản Tuấn Lộc

Hải Sản Tuấn Lộc là cửa hàng bán cá chẽm tại Đà Nẵng. Bạn có thể mua tươi sống hoặc mua hải sản đã đông lạnh. Điều này mang lại sự linh hoạt cho khách hàng với nhiều lựa chọn theo nhu cầu và mong muốn của mỗi người.

Tại đây có bán các loại cá như cá ngừ, cá cờ, cá lăng, cá chép, tôm cua, mực, ba ba và còn nhiều hải sản khác. Các loài hải sản ở đây được đánh bắt tại sông, biển và được đem về quán nên vẫn còn tươi. Điều này mang đến cho khách hàng niềm tin và an tâm khi mua hải sản tại đây.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 22 Hồng Thái, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

Hiếu hải sản

Hiếu hải sản là chợ mua cá chẽm trực truyến được nhiều người tìm kiếm và mua nhiều trên mạng. Tại chợ Hiếu hải sản bán cá loại cá như: cá chép, cá bớp, cá lăng, cá nhồng, cá chẽm và còn rất nhiều loài cá khác.

Một ưu điểm khi mua cá chẽm tại chợ Hiếu Hải Sản là giá thành phù hợp với những người mua sắm trực tuyến, giúp tiết kiệm thời gian và công sức không cần phải ra ngoài.

Bên cạnh đó, việc mua cá trực tuyến cũng mang lại sự tiện lợi và linh hoạt cho người tiêu dùng, vì có thể dễ dàng chọn mua và nhận hàng tại nhà.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 62D/27 Nguyên Hồng, Phường 11, Bình Thạnh, Tp. HCM
• Giá bán: 230.000đồng/kg.

Xem thêm: Giá cá diêu hồng hôm nay bao nhiêu tiền

Các món ngon được làm từ cá chẽm

Cá chẽm không chỉ là một loại cá ngon mà còn là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

Thịt cá chẽm chứa một lượng lớn protein, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất, tất cả đều có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phát triển cơ thể.

Protein là một thành phần cơ bản của tế bào và mô trong cơ thể. Nó là yếu tố xây dựng và sửa chữa các cơ bắp, xương, da và tóc. Protein cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và trao đổi chất trong cơ thể.

Dưới đây là các món ăn được sử dụng trong các món ăn được sử dụng nhiều và được chế biến nhiều tại Việt Nam:

• Cá chẽm kho
• Cá chẽm hấp hành
• Cá chẽm hấp xì dầu
• Cá chẽm chưng tương
• Cá chẽm sốt chua ngọt
• Cá chẽm hấp nấm hương
• Cá chẽm nướng muối ớt
• Cá chẽm sốt xí muội
• Cá chẽm nấu măng chua
• Cá chẽm nấu ngót
• Cá chẽm hấp Hồng Kong
• Cá chẽm sốt chanh dây
• Cá chẽm hấp Thái cay

Trên đây là lời giải đáp của Ngân Hàng AZ về câu Giá cá chẽm. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp mọi người biết thêm về giá cá chẽm và địa chỉ mua uy tín.